Sur la route de Cordes, une multitude de vignes borde le chemin. Nous nous arrêtons à proximité de Cahuzac-sur-Vère chez les vignerons Plageoles. C'est Daniel Loddo qui nous a donné le contact des vignobles Plageoles parce que je voulais savoir si le fait de faire du vin, de combiner les cépages, de planter cette vigne et d'en tirer sa substantifique moelle, c'était un art.